夫妻双方需共同出席房屋土地使用权变更登记。依据《不动产登记暂行条例》，共同申请变更登记是确保权益的关键，缺席可能影响合法权益。未及时办理，可能导致变更无效，引发产权纠纷。
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常见处理方式是夫妻双方共同前往登记机构办理。若一方因故不能出席，可委托另一方代办，但需提供授权委托书及相应证明材料。选择处理方式时，应考虑实际情况和登记机构的具体要求。
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夫妻双方需共同出席登记。若一方无法出席：1.可提前办理授权委托书，由另一方代为办理；2.或与登记机构沟通，了解是否接受其他证明方式；3.特殊情况可咨询专业律师，寻求法律帮助。