公司一般不能突然取消绩效工资。依据《劳动法》等相关法律，绩效工资属于劳动报酬的一部分，公司单方面取消可能构成违约，员工有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。如不及时处理，员工权益将受损。
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针对公司取消绩效工资问题，常见处理方式包括与公司协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。选择哪种方式取决于具体情况，如协商无果或公司行为严重违法，可采取法律手段维护权益。
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公司不应随意取消绩效工资。若遇此情况，员工可：1.与公司沟通协商，要求合理解释和补偿；2.向劳动监察部门投诉，寻求政府介入；3.申请劳动仲裁，通过法律途径维权。具体操作需根据实际情况和法律法规进行。