发现器官切除有误，可通过法律追究医院责任。需先证明医院存在过错，如手术操作不当。《民法典》规定，医院在诊疗中有过错，需承担相应责任。未及时处理可能导致健康受损或死亡，医院需赔偿。
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不同情况处理不同：1.若医院承认过错，可协商赔偿；2.若医院否认，需收集证据，如病历、手术记录等，证明医院过错；3.证据确凿，可直接提起诉讼，要求医院赔偿。
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法律追究医院责任，常见方式为协商、调解、诉讼。应先与医院沟通协商，协商无果可申请医疗纠纷调解，仍不满可提起诉讼。